富美やさんの泡盛

またまた、石垣島です。

前回は、仲間酒造と池原酒造を訪ねたのですが、、、、、

今回の石垣島はスケジュール調整が難しかったので

近くを通りかかった時に、



玉那覇酒造をパチリ

外観だけです。

でも、、、、、、

夜は・・・・泡盛飲み比べ。



まず、１本目・・・・玉の露

若干の甘みとスッキリ感です。




続いて、２本目・・・・於茂登

玉の露に近い感じがしました。

スッキリした飲み口です。

３本目は、、、宮之鶴

やはり２本とは違い、フルーティーな甘味を感じました。

味はともかく、一緒に飲んでいた宮良出身の方に聞いた話で

宮之鶴の瓶は他の瓶と違うそうです。



写真でもわかるように、まず、、、瓶の高さが違います。。。

その他に、瓶の厚みも違いました。

持った感じがぜんぜん違います。重い。。。。

瓶の厚さが違うため、内容量は同じ600ｍｌでも若干多く見えます。

宮良出身の方に聞くと、仲間酒造さんはこだわって瓶を選別し、詰めている

そうです。

重量瓶と軽量瓶の２種類あり、こちらは重量瓶になるそうです。

ぜんぜん知りませんでしたし、この様な話を聞きながら飲める泡盛は最高

です。

ありがたいです。




次の日のお昼ご飯。。。。

知り合いのお客さんがタイ料理屋さんをオープンしたという事で、、、




タイの屋台料理です。



チキンスープでとても美味しかったのですが、

この料理の名前を忘れました。。。
　

オーナーがタイの方で、本場の味だそうです。

店内も白をベースにおしゃれな感じです。

今流行の女子会とやらにピッタリだと思います。。。。